photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) commis(e) pâtissier / pâtissière pour le restaurant gastronomique. Placé(e) sous les ordres du chef de partie pâtisserie, le(la) commis(e) sera en charge de tous types de travaux en pâtisserie, puis, à la fin du service assurera le nettoyage du matériel, de la pâtisserie et des offices. Les missions du (de la) commis(e) de cuisine sont les suivantes : - Préparation de base - Respect des normes HACCP, du protocole des températures, respect des liaisons chaudes ou froides - Nettoyage des chambres froides avec son chef de partie et du poste journellement - Bonne gestion des produits utilisés - Contrôle réception et poids des marchandises - Rangement des chambres froides du poste - Planification de son travail sous forme de fiches - Dressage des dessert selon la photo des fiches Vous disposez, idéalement, d'une première expérience dans la restauration haut de gamme (stages compris). Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaire consécutifs (lundi et mardi). Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure. Nous attendons votre CV avec impatience. Possibilité d'hébergement pendant la période[...]

photo Conseiller / Conseillère agricole

Conseiller / Conseillère agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, présent dans le Loir-et-Cher et départements limitrophes, recherche un(e) Technico-commercial agricole pour renforcer son équipe à proximité de Blois. Partagez votre expertise, votre énergie et vos conseils au service de la performance agricole, dans un environnement stimulant où l'innovation et la qualité de la relation client sont au cœur des missions. Vos missions principales : Suivre et fidéliser un portefeuille d'environ 60 agriculteurs (grandes cultures) sur le département 41 et ses environs. Conduire une démarche de prospection afin de développer le portefeuille de clients. Réaliser les achats de collecte, promouvoir et commercialiser les approvisionnements : semences, fertilisants, protections des cultures, et services associés. Promouvoir l'offre directe client et les solutions innovantes du groupe. Conseiller les exploitants pour optimiser la rentabilité de leurs exploitations en intégrant les Outils d'Aide à la Décision (O.A.D). Participer à la gestion des créances et garantir l'exécution des contrats commerciaux dans le respect des impératifs logistiques. Assurer appui et suivi technique auprès des agriculteurs avec le soutien d'une équipe de[...]

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